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また食品をダメにしてしまいました(-_-;)後日食べようと思い食品を冷凍したけど結局食べないで捨てることに・・・家庭で食品を冷凍するメリット・デメリットと食料品廃棄対策は!?食料品を無駄にしないようにお互いに気をつけましょうね(^_-)-☆気をつけることにより食費節約にもなります♪
家庭で食料品を冷凍するメリットは!?
家庭での食料品を冷凍するメリットはいろいろあります♪
大量に入っている食料品を購入したときに、
一度に全部を料理したり、
一度に全部食べなくても、
後日に食べることができます(^_-)-☆
肉一パックを一度に全部料理に使わないで、
一パックを2回や3回に分けて料理に使うと、
食費の節約になりますね♪
肉一パックを2回分、3回分と分けて冷凍するのは、
手間と少しの時間がかかりますが、
食費を節約するには、
手間をかける時間を惜しまないことが大切です。
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家庭で食料品を冷凍するデメリットは!?
私がよくやる失敗ですが、
冷凍してあるのに、同じ食料品を買って来てしまうことです(;'∀')
豚肉を小分けして冷凍してあるのに、
豚肉を買って来たり、
油揚げをカットして冷凍してあるのに、
油揚げを買って来たり、
食パンを冷凍してあるのに、
また食パンを買って来たり・・・(-_-;)
おっちょこちょいの私は、
冷凍してある食料品の在庫がわかっていないことが多いです。汗
また買って来た食料品を料理に使ったり食べたりすると、
冷凍してある食料品がどんどん古くなってしまうというデメリットが発生(;'∀')
ふだん、我が家の冷凍庫はパンパンの状態です(-_-)
冷凍庫の中を整理したら、
廃棄しなければならない食料品が
こんなにも、ありました(;'∀')
あっ!!左下のサラダは冷凍しておいた物とは違います。
食べきれなくて日にちが経ってしまい
廃棄するようになってしまった物です。
ドリップコーヒーを冷凍しておいたのですが、
買い物へ行くと、飲みたいドリップコーヒーがいろいろあって、
買って来たドリップコーヒーを飲んでいたら、
冷凍しておいたドリップコーヒーが古くなってしまい
廃棄することに・・・汗(;'∀')
このように、食料品を冷凍しておいても
無駄にしてしまいました。反省(-_-)
家庭での食料品廃棄対策は!?
家庭での食料品廃棄対策は、
我が家の場合、私の場合を書きますね(^_-)-☆
☆冷蔵庫の中の食料品の在庫を把握しておく。
☆肉を小分けして冷凍しても、
いつ冷凍した物かわかるように
日付を記入しておく。
おっちょこちょいの私は、
肉やカットした野菜を冷凍しておいても、
いつ冷凍した物かわからなくなってしまうのです(;'∀')
これからは、ラップやビニール袋に記入しておきます!
☆買いすぎない、冷蔵庫も冷凍庫も8分目に!!
「買いすぎない」これ大事!!
まとめ買いをする私は、食料品を買いすぎてしまうのです。
プラスチックの買い物かごが溢れてしまう位買ってしまいます。
40品位食料品を買ってしまいます(;'∀')
冷蔵庫の中が食料品でいっぱいだと、
見通しが悪くて、奥に入れた物が見えません。
冷蔵庫の中に何が入っているか忘れてしまい
食べ忘れてしまい、
見つけたときには賞味期限が過ぎていて廃棄・・・(=_=)
後で1人でスイーツをこっそり食べようと、
冷蔵庫の奥に隠しておいて
食べ忘れて駄目にしてしまうことがあります。汗
冷凍庫の中もパンパンだと、
在庫がよくわかりません。
ということで、
食料品を冷凍するのはどのくらいが良いかといいますと、
8分目くらいが良いと思います(^^)
冷凍庫の中に食料品を詰め込みすぎないで、
在庫がわかりやすいようにしておきましょうね(^_-)-☆
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